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Ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen können Sie bei uns auch ein lukullisches Menü in stilvollem Rahmen genießen. Ausgesuchte Tischdekoration, exquisiter Gaumengenuss und exzellenter Service werden Ihren Aufenthalt zu einem Erlebnis der besonderen Art machen.
Menü 1
Turm von Ziegenkäse
und eingelegten Tomaten
auf mariniertem Rucola
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Rinderfilet auf Rahmwirsing
mit Serviettenknödeln
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Joghurtparfait
auf Fruchtsauce
23,00 EUR pro Person
Menü 2
Grüne Cremesuppe mit Garnelen
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Rosa gebratene Entenbrust
auf Frühlingsgemüsen
mit Orangenschaum
und Herzoginkartoffeln
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Exotischer Fruchtsalat
mit Portwein
19,50 EUR pro Person
Menü 3
Lachspastete auf Dillschaum
an Salatbouquet
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Lammcarré mit Olivenkruste
auf mediterranen Gemüsen,
Rosmarinkartoffeln
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Mascarponecreme
mit Erdbeergeeistem
22,00 EUR pro Person
Menü 4
Frühlingssalat
mit gebratenem Lammfilet
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Auf der Haut gebratener Zander
an geschmorten Gemüsen
mit Wildreistimbale
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Schokoladeneis
auf Mangopüree
23,00 EUR pro Person
Bocholter Menü
Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
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Tafelspitz mit Remouladensauce und Essiggemüse
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Schweinenackenbraten in Zwiebelsauce
und Hähnchenschnitzel mit Kräuterrahmsauce,
dazu buntes Gemüse, Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten
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Bocholter Herrencreme
18,50 EUR pro Person
Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung und freuen uns auf Ihren Besuch!
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